Коллекция вкусов Andrey Kanakin

Карамель из сока лайма на молочном шоколаде

Мармелад из пюре черники, ганаш из греческого йогурта и белого шоколада

Пралине из карамелизированного миндаля и белого кунжутас добавлением молочного шоколада

Ганаш из пюре банана и пюре маракуйя на белом шоколаде

Желе из малинового бальзамического крема, ганаш из пюре малины и клубники на темном и молочном шоколаде

Желе из вишни, ганаш из сливок и молочного шоколада с добавлением бобов тонка

Мармелад из пюре облепихи, ганаш на молочном и темном шоколаде с добавлением цейлонской корицы

Ганаш из белого шоколада и сока мандарина с перцем тимут

Сливочная карамель с таитянской ванилью, ганаш на белом шоколаде с таитянской ванилью

Мармелад из пюре клубники, ганаш на белом шоколаде с добавлением цедры лайма и листьев зеленого базилика

Ганаш из пюре манго и пюре маракуйи на белом шоколаде

Ганаш из темного и молочного шоколада с добавлением цедры апельсина, таитянской ванили и ликера куантро, пралине из карамелизированного миндаля с зернами кориандра

Ганаш из пюре дыни и белого шоколада с добавлением белого мартини

Мармелад из пюре черной смородины, ганаш из белого карамелизированного шоколада с добавлением миндального пралине

Карамель из сока юзу на молочном шоколаде, пралине из карамелизированного белого и черного кунжута

Ганаш из молочного шоколада с добавлением чая эрл грей, пралине с хрустящим печеньем

Ганаш из карамелизированного белого шоколада с добавлением зерен кофе арабика, фундучно-кофейное пралине

Ганаш из пюре ежевики и белого шоколада с добавлением ежевичного чая ройбуш

Сливочная карамель с таитянской ванилью, пралине из карамелизированного арахиса с морской солью

Мармелад из пюре малины, ганаш на белом шоколаде с соком личи и пюре малины

Карамель из зеленого яблока и хрустящие пралине с печеньем и корицей

Ганаш из пюре маракуйи с листьями эстрагона на темном шоколаде

Ганаш из белого шоколада с листьями свежей мяты и мятным ликером, пралине из карамелизированного миндаля с мятой

Ганаш из сока лимона и меда с добавлением свежего тимьяна на белом шоколаде

Карамель из сока мандарина и сока каламанси, ганаш из белого шоколада с добавлением греческого йогурта и чая молочный улун

Мармелад из пюре манго, карамель из пюре манго, сока имбиря на молочном шоколаде с добавлением чая с цветками жасмина

Мармелад из пюре клубники, ганаш из пюре кокоса и белого шоколада, хрустящее пралине с клубникой и кокосом

Ганаш из пюре черной смородины на белом шоколаде с экстрактом фиалки

Мармелад из пюре белого персика, ганаш на белом шоколаде с добавлением персикового ликера и чая с цветками жасмина

Карамель с медом и пралине из грецкого ореха с медовым печеньем

Карамель из пюре малины, пралине из зеленой фисташки

Сливочная карамель с таитянской ванилью, хрустящее пралине с печеньем спекулос и цельный карамелизированный фундук

Желе из абрикоса, ганаш на белом шоколаде с чаем матча

Ганаш на белом шоколаде и соке грейпфрута с добавлением листьев свежего эстрагона и лемонграсса

Мармелад из пюре клюквы, ганаш на шоколаде руби с добавлением цедры апельсина и ликера куантро и таитянской ванили

Мармелад из пюре груши и сока юзу. Ганаш на белом шоколаде с пюре груши и соком юзу

Желе из инжира, апельсина и меда, ганаш из красного вина с молочным и темным шоколадом и пряными специями

Ганаш на темном и молочном шоколаде с добавлением свежего розмарина и цедры лимона

Ганаш на белом шоколаде с ликером лимончело

Карамель с кленовым сиропом на молочном шоколаде и пралине из ореха Пекан

Ганаш из сока юзу и белого шоколада, домашний марципан из миндаля

Ганаш из сливок и белого шоколада с добавлением зерен кофе арабики, свежей ванили и ликера бейлис

Ганаш из пюре кокоса и белого шоколада с ликером малибу, миндальное пралине с белым и черным кунжутом

Малиновый мармелад, ганаш из сливок и белого вина с добавлением листьев свежей мяты и чая матча

Ганаш из пюре маракуйи и белого шоколада

Ганаш из красного вина и смеси темного и молочного шоколада, с добавлением цейлонской корицы, аниса, цедры апельсина и мускатного ореха

Мармелад из груши и бергамота, ганаш из сливок и карамельного шоколада с добавлением чая эрл грей

Ганаш из пюре банана и пюре маракуйи на молочном шоколаде, хрустящие слои из пралине пекана и молочного шоколада

Мармелад из манго и маракуйи, ганаш на белом карамелизированном шоколаде

Ганаш из сливок и смеси темного и молочного шоколада с добавлением цедры апельсина и ликера куантро

Мармелад из вишни, ганаш из сливок и смеси темного и молочного шоколада с добавлением миндального ликера амаретто и бобов тонка

Ганаш из греческого йогурта на белом шоколаде с добавлением персикового ликера